Τα σιλό αποθήκευσης γάλακτος αποτελούν βασικό εξοπλισμό για γαλακτοκομικές μονάδες και βιομηχανίες τροφίμων, καθώς εξασφαλίζουν την ασφαλή, υγιεινή και ελεγχόμενη φύλαξη του γάλακτος πριν από την επεξεργασία ή τη μεταφορά του. Είναι σχεδιασμένα ώστε να διατηρούν αναλλοίωτη την ποιότητα του προϊόντος, προστατεύοντάς το από εξωτερικούς παράγοντες και μικροβιακές αλλοιώσεις.
Τα σιλό της INOX STEEL TECHNICAL διατίθενται σε οριζόντια και κάθετη διάταξη, καλύπτοντας διαφορετικές ανάγκες χωρητικότητας και εγκατάστασης. Στην κάθετη διάταξη, είναι εξοπλισμένα με σκάλα και κάγκελα ασφαλείας στο επάνω τμήμα, προσφέροντας ασφαλή πρόσβαση για επιθεώρηση και συντήρηση, σύμφωνα με τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας. Η κατασκευή τους είναι από ανοξείδωτο χάλυβα, κατάλληλο για τρόφιμα, γεγονός που εξασφαλίζει αντοχή, ευκολία καθαρισμού και μεγάλη διάρκεια ζωής.
Επιπρόσθετα, παρέχονται σιλό με δυνατότητα ψύξης και θέρμανσης του γάλακτος, ανάλογα τις ανάγκες του κάθε πελάτη μας, επιτρέποντας τον ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας, ο οποίος είναι κρίσιμος για τη διατήρηση της φρεσκάδας και της ποιότητας του προϊόντος. Ο θερμοκρασιακός έλεγχος συμβάλλει επίσης στην αποφυγή ανάπτυξης ανεπιθύμητων μικροοργανισμών.
Τα σιλό μπορούν να εξοπλιστούν με αναδευτήρες κάθετης ή οριζόντιας διάταξης, οι οποίοι εξασφαλίζουν την ομοιόμορφη ανάμειξη του γάλακτος και αποτρέπουν τη δημιουργία κρέμας ή καθιζήσεων. Η σωστή ανάδευση είναι απαραίτητη για τη διατήρηση ομοιογενούς σύστασης, ειδικά σε περιπτώσεις αποθήκευσης για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα.
Τέλος, διαθέτουν θυρίδα πυθμένα, η οποία διευκολύνει τον πλήρη και αποτελεσματικό καθαρισμό του σιλό, εξασφαλίζοντας υψηλά επίπεδα υγιεινής και συμμόρφωση με τα ισχύοντα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων. Η δυνατότητα εύκολου καθαρισμού συμβάλλει σημαντικά στη μείωση του χρόνου συντήρησης και στη βελτίωση της συνολικής λειτουργικότητας του εξοπλισμού.
Φωτογραφίες
